Снежинки разные потому что образуются в неодинаковых условиях, в зависимости от которых определяется начальная форма и дальнейшая форма нарастания, и, при этом, условия не постоянные и по мере падения, очевидно, меняются: ветер, температура, давление, влажность. Также, наверное, должна зависеть и от частицы зарождения
Нееееет... Давай поподробнее. (Думаю надо представить, что ты начало снежинки, в начальной форме нарастания

)
Тут уже говорили, что из-за гравитации нарастание будет на один бок. Ветер не поможет. А в безветренную погоду снег тоже бывает.