Т.е. Вам нужны не 2 одинаковые таблицы, а две "зеркальные". В данном случае я бы вообще использовал не table, а пакет
\usepackage[absolute,overlay]{textpos}
позволяющий устанавливать textblock нужного размера в нужном месте страницы. textblock может включать в себя и текст, и формулы, и даже графику.
Это довольно муторно, но контроль абсолютный