Любой переход электрона с одного на другой энергетический уровень мгновенен.(или нет?)
Нет. Одно из главных правил квантовой механики — что если есть некоторое состояние системы (состояние "электрон находится на уровне 1", обозначим его

) и некоторое другое состояние (

— электрон находится на уровне 2), то есть непрерывный ряд "переходных" состояний, которые можно условно записать как

, где

,

— комплексные числа и

. В нашем случае состояния

и

— это состояния, в которых электрон имеет определённую энергию (соответственно

и

). То есть если электрон находится в состоянии

, и мы измерим его энергию, то получим

. А переходное состояние

,

,

определённой энергии не имеет, и если мы будем измерять энергию электрона, когда он находится в таком состоянии, то получим

с вероятностью

и

с вероятностью

. Числа

и

называются амплитудами вероятности (потому что квадраты их модулей — это вероятности). Соответственно, при переходе электрона с уровня на уровень амплитуда вероятности иметь энергию

плавно убывает, а амплитуда вероятности иметь энергию

плавно возрастает. "Скачки" получаются только если мы пытаемся с помощью макроскопических приборов "проследить" за этим процессом, измеряя энергию, и "сбиваем" тем самым электрон то в одно состояние с определённой энергией, то в другое.
Я это всё написал просто чтобы показать вам, что ситуация гораздо сложнее, чем вам кажется. То есть картинка "электрон прыгает с одного уровня на другой" не слишком-то похожа на то, что на самом деле происходит. Так что учите всё-таки физику, только тогда ваши "гипотезы" имеют шанс обрести ценность.