Прежде всего, цитируйте преамбулу как положено:
\documentclass[a5paper,10pt]{book}
\usepackage[T2A]{fontenc}
\usepackage[cp1251]{inputenc}
\usepackage[english,russian]{babel}
\usepackage{amssymb,amsfonts,amsmath,enumerate,float}
\usepackage[dvips]{graphicx}
\usepackage{wrapfig}
\usepackage{longtable}
\usepackage{multirow,makecell,array}
\usepackage{indentfirst}
\graphicspath{{image/}}
\makeatletter
\renewcommand{\@biblabel}[1]{#1.}
\makeatother
\sloppy
Во-вторых, объясните внятно
Цитата:
Первая: глава начинается с середины страницы, а не с начала.
Это пожелание или жалоба?
Цитата:
Вторая: в колонтитул выводится название главы, раздела и подраздела.
Это пожелание или жалоба?
Цитата:
Сам колонтитул выходит за рамки страницы, чтобы я ни делал (устанавливал \setcounter{tocdepth}{0} - но без изменений, также выводятся все 3 параметра; менял высоту - аналогично), результата нет.
Так это для оглавления, а не для верха
Цитата:
Также есть проблема с таблицей - в формате а4 она автоматически переносится на следующую страницу, в а5 (нужном мне) ни в какую.
Пример? При этом выбросьте не относящиеся к делу куски шапки (wrapfig, vse pro grafiku)