PAV
Из Вашего последнего примера, как мне кажется, мы понимаем под вероятностью разные оценки.
В данном случае под вероятностью нехватки я понимаю следующее:
пусть

--- необходимое количество

-го ингредиента, тогда под

я понимаю вероятность того, что

-го ингредиента хватит, определяется

, т.е.

--- объем фактически используемого ингредиента, тогда вероятность нехватки

. Вот поэтому, когда я пишу конечную формулу "смешиваю ингредиенты", то беру максимум того, чего не хватит.
В Вашем же последнем примере, насколько я понял, объем

-го ресурса принимает значение 0 или

с вероятностью 0.5.
А вот над идеей о зависимости конечной формулы от числа ингредиентов надо подумать. Например, вот функция Кобба-Дугласа

, если рассмотреть отношение фактического объема производства к плановому, то получим
