(Оффтоп)
Я его тоже слышал, только элемент был трансурановым, а поле - Единым. Отличный анекдот!
Теория Единого поля - это "священный грааль" физики, "окончательная физическая теория", которая описывает всё и вся в нашей реальности. Искать её начал Эйнштейн, с тех пор поиски продолжаются, хотя название уже употребляется не так часто (сейчас распространено другое название - "Теория Всего", Theory Of Everything, TOE). Подразумевается, что именно теорию Единого поля "написал" Бог, а все остальные теории физиков - только приближения к этой настоящей теории, и попытки открыть и угадать её "по частям". Есть Бог или нет - это физиков не волнует, а то, что есть где-то такая теория - в этом физики уверены, или по крайней мере мечтают о её открытии.
При этом, просто теорий поля - в физике вагон, и они уже открыты. Например, теория электромагнитного поля (без нелинейных членов) была открыта в 19 веке Максвеллом, теория гравитационного поля (нелинейная) найдена в начале 20 века Эйнштейном.