Поскольку непрерывность -- понятие топологическое, "самые правильные" определения этого понятия стоит искать в учебниках по топологии, а не по анализу.
Пусть

и

-- топологическое пространства,

. По одному из (классических) определений функция
непрерывна в точке 
, если для любой окрестности

точки

существует такая окрестность

точки

, что
![$f[U\cap D]\subseteq V$ $f[U\cap D]\subseteq V$](https://dxdy-04.korotkov.co.uk/f/b/d/f/bdffb5a607b8fabeac89aa7d69fbeca882.png)
.
Как видно, это определение имеет смысл без каких-либо дополнительных условий на связь точки

с множеством

. Более того, непрерывность функции зависит только от (индуцированной) топологии на

и не зависит от того, как

вложено в

, да и вложено ли оно вообще куда-нибудь. Это означает, что при определении непрерывности можно считать (не нарушая общности), что функция определена всюду на

. (При этом в аналитических приложениях роль

будет играть не

или там

, а область определения рассматриваемой функции, снабженная индуцированной топологией.)
Резюмирую. На мой взгляд, любые дополнительные ограничения на связь

с

-- в том числе, вхождение вместе с окрестностью или даже требование пределельности -- все они, мягко говоря, "от лукавого" или, если угодно, носят исключительно вкусовой характер. Ну а если говорить грубовато, то такого рода ограничение -- особенно если оно в толстом учебнике -- можно счесть вредным, так как оно способно смутить неопытный ум и отдалить его от понимания сути явления.
Вот, как-то так.

Ну еще и слегка
вот так.
М-даа... Ребят, я не слишком старательно притворяюсь умным?