Если одна переменная зависит от двух переменных - это поверхность:

Если две переменные зависят от одной - это кривая:

Видно, что во втором случае имеет место система двух уравнений, а не одно уравнение.
-- 26.11.2012 00:11:07 --Вообще, если

переменных зависят от

других переменных некоторыми

зависимостями, то это

-мерное подпространство в

-мерном пространстве.
-- 26.11.2012 00:49:51 --Есть какая-нибудь литература?..
Для начала обычные учебники по аналитической геометрии и линейной алгебре. Потом по математическому анализу функций нескольких переменных, разным интегралам в пространстве, по началам дифференциальной геометрии. И совсем уже вершина - это алгебраическая геометрия. Так что всё сильно зависит от уровня, на котором вас это интересует: от 10 класса до последнего курса вуза и аспирантуры.