Кто такой? с аксиомой универсума же с классами не работает, разве нет?
Работает в смысле класс = свойство. Можно для удобства говорить о классах, оставаясь в рамках ZFC: при этом надо быть аккуратным и строить утверждения так, чтобы их можно было переписать, не используя слова класс.
К примеру, если я скажу, что класс всех абелевых групп есть подкласс класса всех групп, это будет достаточно корректно, ибо в переводе на "безклассовый" язык это будет всего лишь означать, что каждая абелева группа является группой
Удобство возникает, когда в рамках теории моделей начинают говорить об аксиоматизируемых классах. Вот там оказывается сплошь и рядом, что про классы говорить короче и яснее, чем проговаривать всё без них. Пример: класс полей характеристики ноль аксиоматизируем, но не конечно аксиоматизируем; класс групп с выделенной единицей универсально аксиоматизируем и т. п... Но перевести на "безклассовый" язык всё всегда можно