???
Множество значений - это весь натуральный ряд. Так что наврали
Не, наврал где угодно, но только не здесь

Имелась ввиду такая конструкция: берем все одноместные примитивно-рекурсивные функции. Множество их счетно (правда ли? надо посмотреть...), потому мы их можем пронумеровать:

. Таким образом, существует функция

. Теперь используем диагональный метод: рассмотрим функцию

. Тогда она не примитивно-рекурсивна, от противного: Если

для некоторого

для всех

, то

.
Соответственно, множество значений

(это не

) рекурсивно-перечислимо, но не рекурсивно. (или все-таки последний вывод необоснован? Множество у нас называется (примитивно)-рекурсивным, если его характеристическая функция (примитивно)-рекурсивна.

- не характеристическая для

. Значит чего-то не хватает...)
Вообще, есть такое понятие - креативное множество.
Оно вроде даже в Мальцеве есть...