Потенциал в точке поля понятен. А вот что значит потенциал проводника? Ну например дан метаннический шарик в однородном поле. Что означает потенциал проводника?
Ну если Вам понятен потенциал в точке поля, то если в поле проводник, то потенциал поля в каждой точке проводника одинаков.