Похоже, я просто забыл как она доказывается
Ну тупо доказывается. Если значение
не является предельной точкой для множества значений, то в некоторой окрестности
значения функции
отделены от нуля и, значит, функция
ограничена. Тогда для неё точка
будет устранимой, а значит, для самой функции
-- или тоже устранимой, или полюсом.
Конечно, тут ещё вопрос, что считать курицей и что яйцом. На мой вкус, теорема Сохоцкого и вообще вся группа теорем, связанная с классификацией особых точек, принципиальнее, чем теорема Лиувилля (которая в таком случае следует из этих теорем уже автоматически).