А можно ли подобрать неинтегрируемую даже по Лебегу функцию распределения,
Нельзя: функция распределения монотонна и, значит, интегрируема. Плотность -- тоже нельзя: конструктивных неизмеримых функций не бывает, а заведомо неконструктивные никому и не интересны.
Но из симметрии "среднее значение" будет равно нулю.
Ничего подобного: "среднее значение" -- это
по определению первый момент, и он, кстати, тоже вполне может и не существовать (для распределения Коши, скажем). А привязка симметрии к среднему значению -- это всего лишь лирика.