Вот моё решение:
Начнём с того, что число непустых подносов всегда можно уменьшить до двух. Действительно, берём два подноса с наименьшим числом монет и перекладываем с каждого по одной монете на тот поднос, где монет больше всех. Рано или поздно, поднос с наименьшим числом монет опустеет.
Теперь у нас осталось два непустых подноса, на одном x монет, на другом y
По условию подносов больше 3, значит, должны быть ещё 2 пустых подноса, z и w.
1) Если x=y, то просто перекладываем с этих двух подносов на z каждый раз по одной монете.
2) Если x меньше y и чётно, то перекладываем по одной монете c подносов x и y попеременно то на z, то на w. Когда x опустеет, у нас будет равное количество монет на z и w, переложим их по одной на y.
3) Если x меньше y и нечётно, то перекладываем одну монету c x и одну монету с y на поднос z. Тогда на x будет чётно, а на z будут две монеты.
Теперь переложим по две монеты с x и z на y. z снова опустел, остались x и y, и x - чётно! Возвращаемся к пункту 2) и решаем задачу!