Работа равна изменению энергии поля катушки
По-видимому, нет. Предположим, мы рассматриваем поворот во внешнем поле какой-то произвольной жёсткой системы проводников с током

. Очевидно, что все силы, действующие на любые части этих проводников, прямо пропорциональны току. И, следовательно, суммарная работа всех этих сил также пропорциональна току. А не его квадрату. В данном случае работа поворота соленоида есть произведение работы поворота одного витка на число этих витков.
Кстати, задачу можно сформулировать более элегантно. Пусть дан объём соленоида

, индукция его собственного поля

, и индукция внешнего поля

. Вопрос тот же - а работе против поля. А решать проще всего, находя разность энергий суммарного поля в объёме соленоида.