В учебнике Мордковича для 9 класса целый абзац посвящён тому, что симметричность области определения следует из чётности или нечётности функции, и, соответственно, наоборот с отрицанием.
Разве что в матанализе Никольского определение чётности начинается с симметричности области определения относительно нуля.
дык это практически эквивалентно, формальное же оформление -- не более чем ловля блох