Помнится, мне к texlive тоже не удавалось прикрутить, во всяком случае, так же сделать не получалось, а разбираться было сложнее, чем запустить виртуальную машину.
Мне как раз наоборот, разобраться как работает TeX Live проще
Кстати, MiKTeX теперь существует для Linux, правда, в beta-версии.
IMO, работать с TeX Live проще (в смысле администрирования и установки дополнительных пакетов).
Я бы не рекомендовал человеку "эксклюзивные тапочки"
Скоро выйдет TeX Live 2009 и, как обещают, он будет почти во всех дистрибутивах (в archlinux есть, говорят будет в debian, а значит и в ubuntu, есть пакеты для fedora).
P.S. Мне кажется Хорхе использует Windows+MikTeX.
P.P.S. Попробую в ближайшее время рассмотреть варианты подключения и замены шрифтов, но не гарантирую успеха по двум причинам: у гарнитуры Old Standard только три начертания: прямое, курсив и жирное (roman, italic, bold). Нет bold italic (жирный курсив). Насчёт греческих букв и математических символов видел мельком что-то в документации.
---
If you want me to be a good little bunny just dangle some carats in front
of my nose.
-- Lauren Bacall
---
WBW, Vladimir Lomov