Потому что изобары и изохоры с одним нагревателем и одним холодильником обратить не получится. Нужно, чтоб во время передачи тепла температуры нагревателя/холодильника и рабочего тела не различались.
Я встречал(Румер, Рывкин) формулировку теоремы Карно в виде:
Цитата:
КПД цикла Карно больше, чем КПД любого равновесного цикла (отличного от цикла Карно), у которого максимальная температура нагревателя и минимальная температура холодильника равны соответственно температуре нагревателя и холодильника цикла Карно
Равновесный процесс и обратимый -это одно и то же (точки на кривой в координатах PV или TS отождествляются с равновесными состояниями). То есть, говорить, что цикл Карно это обратимый цикл, а все другие циклы, т.е., замкнутые кривые, нарисованные в координатах PV(TS) - нет, на мой взгляд, неправильно.
Каким бы нелепым не было определение, приведенное мной и растиражированное в учебниках, все-таки оно держится в рамках термодинамики.
Скорее, в рамках теории "теплорода", решительно отвергнутой тт. Ломоносовым и Лавуазье