Если парные мосты туда-обратно разрешены, то утверждение неверно (возьмите пятиугольник, каждое ребро - мост туда + мост обратно). Если не разрешены, то ваше рассуждение проходит (как минимум для случая "уйти с острова 2"), нужно только небольшое дополнение.
А,ну точно,если между любой парой островов мост(ы?) только в одну сторону,то с острова temp на остров 1 через остров 2 мы в принципе никогда попасть не могли, так как мост у нас был (1;2).