Нужен строгий вывод для площади всей сферы и ее элемента.
Не нужен.
Нужно просто понимать, что изменение азимутального угла на бесконечно малую величину
при постоянном полярном угле
даёт перемещение вдоль меридиана на расстояние
. Если же двигаться в перпендикулярном направлении, т.е. вдоль широты радиуса
, то изменение полярного угла на
приводит, соответственно, к смещению на
. Перемножьте эти два смещения -- и получите элемент площади.
Если же хочется всё-таки поизвращаться, то пожалуйста:
(поскольку
постоянно и, следовательно, угловые переменные параметризуют сферу). Выражайте декартовы координаты точки через сферичесие, дифференцируйте и возитесь с определителем.