Поздравляю, вы влипли. Потому что о физике графена не написано ещё учебников, а есть только научные статьи. (Ну максимум, может быть, пара монографий, наверняка сколько-то сборников, но не учебники.)
Не стоит так категорично, уже два года как существует хороший учебник по физике графена.
ZumbiAzul,
http://www.bitp.kiev.ua/files/doc/lectures/graphene-2013-book.pdf, "Основы физики графена" Горбара и Шарапова, Институт теорфизики Боголюбова НАН Украины. Шарапов, кстати, хорошо известен специалистам в области графена, в частности, потому что предсказал с Гусыниным целочисленный эффект Холла в графене.