Хочется изучить сабж с начального уровня.
Есть книжка M. Reid, «Undergraduate Algebraic Geometry» (имеется русский перевод: М. Рид, «Алгебраическая геометрия для всех»). Она самого начального уровня, и по ней можно будет понять, нужно ли доучивать [коммутативную] алгебру, или можно переходить к книгам по собственно алгебраической геометрии, типа The Geometry of Schemes (Eisenbud, Harris), The Red Book of Varieties and Schemes (Mumford), и проч.